露營料理防燙與桌面防潑：隔熱墊、防燙手套、桌布夾與擦拭布

露營料理要先確保火源、鍋具和桌面穩定，隔熱墊與手套是輔助，不會消除燙傷或起火風險。開始前整理桌面、讓孩童遠離熱源，並確認爐具適合使用環境；不同燃料、器材與營地規定不一，務必依產品說明及管理單位最新資訊操作。

隔熱與防燙配置

Q：隔熱墊放在哪裡才合適？

A：放在平穩、乾燥且不易滑動的耐熱位置，用來承接鍋具或熱器材；先確認墊子的材質、尺寸及適用溫度符合用途。不要把隔熱墊直接當作爐具底座，除非產品明確允許；也要與帳篷布、紙巾、酒精等易燃物保持距離。拿下鍋具前，先確認落點不會擋住通道或被碰倒。

Q：防燙手套可以直接拿所有熱鍋嗎？

A：不可以一概而論。手套的耐熱程度、乾濕狀態和覆蓋範圍會影響防護，依標示用途使用，避免濕手套接觸熱源，也不要用它抓取超出尺寸或過重的鍋具。移動熱鍋時雙手握穩、路徑先清空，並提醒同行者避開；若手套破損或潮濕，先更換合用用品。

桌面防潑與清理

Q：桌布夾和擦拭布怎麼搭配？

A：桌布夾可固定桌布邊緣，降低風吹掀起或碰撞造成的凌亂，但要確認夾具不妨礙桌腳穩定，也不會夾到電線或熱源。擦拭布分開處理清水、油污和食材汁液，生食接觸過的布不要再擦餐具；使用後以適當方式清洗、晾乾，避免濕布留在收納盒內發霉。

Q：料理時打翻熱湯或油怎麼辦？

A：先提醒旁人遠離，避免徒手接觸熱液或移動不穩的鍋具；確認火源狀況安全後再處理桌面。若有人燙傷，依傷勢尋求適當急救或醫療協助，不要在傷處塗抹不明用品。營地若有指定用火區、滅火設備或清潔規範，出發前查明並遵守，不在禁火處自行生火。

開煮前重點：

• 桌面穩固，熱源周圍清空。
• 核對隔熱墊與手套標示，備妥擦拭布。
• 熄火並確認安全後再整理器材。